vitamine en supplement woordenlijst: definities en termen

Aminozuren. De bouwstenen die deel uitmaken van eiwitten. Mensen moeten 20 verschillende aminozuren om goed te functioneren. Sommige zijn gemaakt door het lichaam. Anderen, de zogenaamde essentiële aminozuren, moet worden verkregen uit de voeding.

Botanicals. Stoffen verkregen uit planten en gebruikt in voedingssupplementen, producten voor persoonlijke verzorging, of farmaceutica. Andere namen zijn “kruidengeneeskunde” en “plantaardige geneeskunde.”

Dagelijkse waarde. Gevonden op eten en drinken voeding labels, dit nummer vertelt u het percentage van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid geleverd door een portie van het voedsel of drank in kwestie.

Vet oplosbaar. Vetoplosbare vitamines A, D, E en K. Je lichaam slaat vet oplosbare vitaminen in lever en lichaamsvet vervolgens gebruikt ze indien nodig. Inname van meer vet oplosbare vitaminen dan je nodig hebt kan giftig zijn, waardoor bijwerkingen, zoals misselijkheid, braken, en de lever en hartproblemen.

Ik gebruik coupon; Ik koop winkel merk; Ik shop in discounter; Ik heb geen vitaminen of supplementen te nemen

Versterken. Een voedsel of drank van de voedingswaarde te verhogen door het toevoegen van vitaminen, mineralen of andere stoffen. Zo wordt melk verrijkt met vitamine A en D.

Vrije radicalen. Een atoom of molecuul met ten minste één ongepaard elektron, waardoor het instabiel en reactief. Als vrije radicalen reageren met bepaalde chemische stoffen in het lichaam, kunnen ze interfereren met het vermogen van cellen om normaal te functioneren. Antioxidanten kunnen stabiliseren vrije radicalen.

Kruid. Kruiden zijn planten gebruikt als aroma’s en kruiden in de keuken, maar kruiden kunnen ook worden gebruikt als aanvulling voor de gezondheid of medische redenen.

Megadose. Supplementen die meer dan 100% van de dagelijkse waarde van het lichaam benodigde vitaminen en mineralen.

Micronutriënten. De naam gegeven aan vitaminen en mineralen, omdat je lichaam ze nodig heeft in kleine hoeveelheden. Micronutriënten zijn essentieel voor het vermogen van je lichaam om de “macronutriënten:” verwerken van vetten, eiwitten en koolhydraten. Voorbeelden zijn chroom, zink en selenium.

Mineralen. Voedingsstoffen in de aarde of water en opgenomen door planten en dieren voor goede voeding. Mineralen zijn de belangrijkste component van botten en tanden, en helpen bij het opbouwen cellen en ondersteuning van zenuwimpulsen, onder andere dingen. Voorbeelden zijn calcium en magnesium.